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Mostrando entradas de marzo, 2017

Dormir con la luz o la televisión encendidas aumenta el riesgo de depresión

Dormir con la luz o la televisión encendidas aumenta el riesgo de depresión, según revela un estudio de la Universidad Estatal de Ohio (EE UU) presentado en el último encuentro anual de la Sociedad Americana de Neurociencia en San Diego. En sus experimentos, el investigador Rand Nelson y sus colegas trabajaron con 16 hámsteres, de los cuales la mitad durmió en absoluta oscuridad mientras los demás eran expuestos cada noche a un nivel de luz equivalente al que produce el brillo de un televisor encendido en una habitación a oscuras (5 lux). Ocho semanas más tarde, los animales que nunca dormían a oscuras habían visto modificado su estado de ánimo, desarrollando depresión. Cuando los investigadores examinaron sus cerebros comprobaron que en la zona del hipocampo observaron que tenían una menor densidad de vellosidades (espinas dendríticas) en las neuronas que quienes dormían sin luz, lo que implica que la comunicación entre sus células nerviosas se habría visto reducida. Segú

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EL DESAYUNO

Etimológicamente, la palabra viene del latín “dis-iunare”, que significa “romper el ayuno”: Por lo tanto, simplemente fijándonos en el origen y significado de esta palabra, conocemos uno de los principales objetivos de esta toma de alimentos; romper el ayuno después de un periodo prolongado. Esta ruptura del ayuno da paso al comienzo de la actividad diaria, y no se puede comprender una actividad en plenitud de facultades sin un aporte de energía al organismo. Cada vez aparecen más estudios en los que se muestra una relación entre el desayuno y el rendimiento escolar, pero el desayuno no se vuelve imprescindible únicamente en esta época de la vida, sino que también se relaciona con un incremento en el rendimiento laboral, ya sea en una actividad física, o en una actividad que requiera un esfuerzo de concentración. Es fácil darse cuenta que si no tomamos alimentos a primera hora de la mañana, podemos caer en una hipoglucemia que nos interferirá con la capacidad de atención,

CUATRO COSAS QUE NO DEBEN FALTAR EN UN BUEN DESAYUNO.

23/11/2015 - 13:01/ Clarin.com / Buena Vida / Nutrición / Ernestina Herrera de Noble En épocas en las que las horas de descanso no abundan, muchos se levantan con los minutos justos para darse una ducha rápida (quienes no lo hacen a la noche), lavarse los dientes, vestirse y salir, resignando así un momento clave del día: el desayuno. Error. Después de 6 a 10 horas de reposo nocturno, es necesario reponer los niveles de energía a través de la glucosa (azúcar) necesarias para la salud del cerebro y de los músculos. Esa primera comida que muchos saltean debe aportar entre el 20% y el 25% de las calorías que se ingerirán durante el día, afirman especialistas en base a estudios científicos. Pero no se trata de comer solamente, si no de que el desayuno sea equilibrado, es decir que incluya los nutrientes fundamentales para un óptimo rendimiento físico e intelectual. Viviana Corteggiano y Romina Sayar, presidenta y vice de la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas; Zu